Menu


Brasserie indienne en soirée : mercredi à lundi à partir de 19h ( fermé mardi )

Indian Brasserie in the evenings : Wednesday - Monday from 19h (closed Tuesday)

 

TAPAS/ENTRÉES
1 plat 5,95€  2 plats 10,00€

  • Popadoms et ses chutneys
  • Oignon bhajis
  • Poulet tikka  
  • Pakoras poulet tikka ou crevettes
  • Pakora Chou fleur mariné
  • Soupe dahl lentilles, ail, citron, gingembre
  • Salade du jardin  
  • Salade mozzarella tomate
  • Samosas legumes
  • Wrap pâté pois chiches
  • Brochette saumon
  • Beignets halloumi
  • Crevettes à l’ail
  • Crevettes « teardrops » beignets
  • Pimientos pedôn, aïoli
  • Calamari, beignets, aîoli, citron
  • Pomme de terre bombay , sauce léger
  • Pomme de terre bengal épices aromatiques
  • Saag bhaji  épinard dans une sauce léger
  • Saag aloo epnards et pomme de terre
  • Légumes bhaji dans une sauce léger
  • Mushroom bhaji dans une sauce léger
  • Chana masala  pois chiches , sauce léger
  • Tarka dhal lentils, citron, gingembre, ail et oignons
  • Dhal massala lentils, curcuma, citron, ail, une sauce épais

 

le riz pilaf  3,75€    
sauté aux œufs petits pois et oignons ou a l’ail   3,95€

naan un pain cuit au four tandoori
naan nature 3,00 €
naan au fromage ou naan à l’ail  ou oignon ou piment ou peshwari 3,50€


Plats bistro

Traditional English Fish’n’Chips   12,95€
Burger Gastronomique et frites    12,95€


Thali` Tapas Indienne,

tout un repas, parfait pour le partage
Pour un person 20,00€, pour deux 35,00€ pour trois 50,00€
Un entrée, riz pilaf, poulet tikka, raita, chapattis, curry de poulet, curry d’agneau (ou poisson/crevettes ou végétarienne ou vegan) …..


SPÉCIALITÉS DE LA MAISON

Plats Tandoori, un tandoori est un four d'argile qui peut atteindre une température très élevée, la viande est marinée dans les épices tandoori et cuite sur une brochette.servi a la plancha  sur un lit d'oignons émincés, accompagnée de chapati’s.  
11,95€ poulet tika ou demi poulet      12,95€ agneau tika            
jardin du jasmin mixed grill 14,95€   

Plats de Balti, un curry  moyennement relevé, cuisiné avec des morceaux de poivron vert, tomates, oignons marinés et cuits dans un mélange d'épices  servi avec  pain naan
poulet, ou  légumes ou vegan   14,95 €    poisson ou crevettes ou agneau 15,95€

Biryani  paella a la indienne,  accompagné  d’un curry de légumes
biryani  mix 14,95€   grosses crevettes et  poulet et l’agneau

Jasmin house curry 17,95€
 poulet tikka, agneau tikka, crevettes, dans une sauce épaisse milieu épicé avec jeera entier, servi avec du riz spécial (moyen épicé)

Poulet tikka massala  14,95€
poulet tikka dans une sauce fruité, à base de noix de coco, lychee, mangue, ananas, naturellement doux, servi avec du riz pilaf (sans épice)

Poulet chaat ou aloo chaat 14,95€
filets de poulet tikka en dés (ou pomme de terre ou pois chiches) concombres, tomates, oignons, mangues et mélange d'épices (fort) servi avec de riz pilaf (épicé)

Crevettes kakhri  14,95€.  moyen-épicé
Gross crevettes dans un sauce  près de bhuna  servi avec riz pilau

Jalpur poulet tikka. 14,95€
Poulet ttkka  cuit avec olives, ail, gingembre, methi, moyen relevé, servi avec riz pilaf

Poulet tikka Achari 14,95€
poulet tikka cuit avec des piments verts marinés, piquants et aigres plat du jour

Confit du Canard servi avec Bhuna et riz pilaf 14,95€


CURRY SERVI AVEC RIZ PILAF

un plat originaire de la cuisine du sous-continent indien. La caractéristique commune est l’utilisation de combinaisons complexes d’épicés ou d’herbes, y compris habituellement piments frais ou secs. L’utilisation du terme est généralement limitée à des plats préparés dans une sauce.
11,95€ poulet ou végétarienne ou vegan
12,95€ agneau ou poisson ou crevettes

Curries crémeux, naturellement doux

  • kurma doux, crémeux, à la sauce de noix de coco et amande
  • passanda yaourt frais, amandes et noix de coco
  • hyderabad  yaourt frais, menthe, amandes et noix de coco
  • makenwalla « butter chicken » crémeuse au beurre

Curries peu épicés

  • bhuna oignons, ail,  tomates et coriandre, riche et très parfumée
  • rogan oignons, ail, chutney de tomate et coriandre
  • dopiaza  acidulée aux poivrons et cubes de tomates vertes
  • chana avec pois chiches, citron, et coriandre
  • saag un curry savoureux préparé avec beaucoup d'épinards, d'oignons, de graines d’ajwain et de cumin.

Curries légèrement relevés

  • ceylon  un curry doux lisse parfumé à la noix de coco
  • kashmiri une lisse  profusion de tomates fraîches dans une sauce lisse aux épices du Kashmir
  • poulet ou agneau ou legumes a l’ ail une sauce riche préparée avec de l’ail frais et des morceaux de tomates fraîches

Curries moyennement relevés à très épicés

  • dhansak préparation aigre douce aux lentilles
  • pathia  fort aigre douce aux avec des oignons hachés finement
  • shakoothi noix de coco grillée, graines de moutarde, poivre noir, piment, et  gingembre
  • lebu une sauce riche aux zestes de citron, piments verts et gingembre
  • saagwalla épinards et piments verts frais
  • jalfrezi sauce généreuse aux poivrons verts, oignons et piments verts et rouges
  • sauce piment piments marinés, tomates, coriandre fraîche et graines de cumin
  • madras sauce riche, corsée, avec  tomates
  • vindaloo plat du sud de l’Inde réputé pour sa saveur de feu, réservé à ceux qui sont capables de tenir le choc!

DESSERTS

  • kulfi maison 6,95€
    un glace indien traditionnel, lait concentre, pistaches, almonds,
    noix de coco, pulpe de mangue, cardamome et coriandre  
  • Mousse au chocolat servi avec chantilly 6,95€
  • Tiramisu 6,95€
  • Tiramisu  Servi avec espresso martini 9,95€
  • Chocolat fondant  servi avec crème glace cerise 6,95€
  • Pana Cotta maison,  avec fruits rouges 6,95€
  • Tarte aux pommes servi chaud avec crème glace vanille 6,95€
  • Crème glaces chocolaté & vanille, brownie servi avec Baileys. 8,95€
  • Sundae fruits rouges 6,95€
    crème glace vanille, bais rouges, chantilly, meringue
  • Glaces  2 boule:  vanille,  cassis , cerise , chocolat 4,50€
  • Sorbets - citron, ou mangue 4,50€  
  • Sorbets ervi avec vodka shot ou tequila shot 8,95€
  • Crème glace saveur violet 5,50€